Tekvicová s kuriatkami /
Táto jesenná polievka vás očarí vôňou maslovej tekvice, jemne ochuteným muškátovým orieškom a výraznou chuťou maslových kuriatok. Zjemnená smotanou a...
Táto jesenná polievka vás očarí vôňou maslovej tekvice, jemne ochuteným muškátovým orieškom a výraznou chuťou maslových kuriatok. Zjemnená smotanou a doladená kvapkou octu a cukru pre dokonalú chuťovú rovnováhu. Podávaná s chrumkavým chlebíkom, výborne zahreje a nasýti.
Obed
Polievky
Huby
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
30 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 2 PL – maslo
- 1 ks – cibuľa
- 1 ks – maslová tekvica
- 250 g – smotana na šľahanie
- 1 KL – kryštálový cukor
- 1 KL – ocot
- 1 štipka – muškátový oriešok
- podľa chuti – soľ
- podľa chuti – mleté čierne korenie
- 100 g – kuriatka
- 1 PL – maslo (na kuriatka)
- 1 štipka – soľ (na kuriatka)
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Na masle orestujeme cibuľku, pridáme na kocky pokrájanú tekvicu, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou tak, aby bola zakrytá.
- Varíme, kým tekvica nezmäkne.
- Medzitým na panvici rozpustíme maslo a sprudka orestujeme očistené kuriatka. Potom ich osolíme a odstavíme.
- Tekvicu rozmixujeme dohladka, pridáme smotanu a polievku privedieme opäť k varu.
- Dochutíme cukrom, octom, muškátovým orieškom a ešte krátko povaríme.
- Podávame horúce, s opečeným bielym chlebíkom a navrchu ozdobené maslovými kuriatkami.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#tekvicovaPolievka #kremovaPolievka #kuriatka #jesennaPolievka #maslovaTekvica #bylinky
6 zobrazení