Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Krémová cuketová polievka s orieškami a bazalkou

Cuketová krémová / Táto jemná krémová cuketová polievka vás osloví svojou ľahkosťou, chuťou a sviežou zelenou farbou. Varená z čerstvej cukety, ochutená bazalkou... Táto jemná krémová cuketová polievka vás osloví svojou ľahkosťou, chuťou a sviežou zelenou farbou. Varená z čerstvej cukety, ochutená bazalkou a zjemnená smotanou, je ideálnym jedlom nielen v lete. Servírovaná s chrumkavými orieškami a bylinkami vytvára dokonalý kulinársky zážitok.
Obed Polievky Rýchla príprava (do 30 min.) Zeleninové jedlá Bezmäsité jedlá Varené Slovenská kuchyňa
10 min príprava
25 min tepelná úprava
Porcie: 4

  • 2 PL – olivový olej
  • 1 ks – cibuľa
  • 2 strúčiky – cesnak
  • 3 ks – cuketa
  • 1.5 liter – kurací vývar
  • 200 ml – smotana na varenie
  • 1 hrsť – oriešky podľa chuti
  • podľa chuti – soľ
  • podľa chuti – čierne korenie
  • podľa chuti – bazalka
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu a cesnak.
  2. Pridáme na kocky nakrájanú cuketu aj so šupkou a zalejeme vývarom.
  3. Polievku privedieme k varu, zakryjeme a varíme na miernom ohni asi 20 minút.
  4. Rozmixujeme ponorným mixérom dohladka, pridáme smotanu, soľ, korenie a necháme krátko prevrieť.
  5. Servírujeme posypané opraženými orieškami a ozdobené lístkom bazalky.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#cuketa #kremovaPolievka #zdravyRecept #bazalka #oriešky #lahkeJedlo
15 zobrazení