Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Sýta kuracia polievka s ryžou, cuketou a paradajkami

Kuracia s cuketou a ryžou / Výdatná, voňavá a farebná – táto kuracia polievka s ryžou a cuketami je ideálnym jedlom na ľahký obed či sýtu... Výdatná, voňavá a farebná – táto kuracia polievka s ryžou a cuketami je ideálnym jedlom na ľahký obed či sýtu večeru. Vďaka kombinácii paradajok, cukety, byliniek a mäsa vytvára bohatú a harmonickú chuť, ktorá poteší všetkých stravníkov. Výborne sa hodí podávať s čerstvými bylinkami.
Obed Polievky Rýchla príprava (do 30 min.) Kuracie mäso Varené Slovenská kuchyňa
10 min príprava
40 min tepelná úprava
Porcie: 6

  • 2 PL – olivový olej
  • 1 ks – cibuľa
  • 3 strúčiky – cesnak
  • 2 PL – paradajkový pretlak
  • 2 ks – cukety (malé)
  • 1 ks – lúpané paradajky (konzerva)
  • 2 ks – kuracie prsia
  • 1 liter – kurací vývar
  • 250 ml – vriaca voda
  • 150 g – ryža
  • podľa chuti – soľ
  • podľa chuti – mleté čierne korenie
  • podľa chuti – provensálske bylinky
  • podľa chuti – mletá paprika
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. Cukety umyjeme, prerežeme na tri časti a každú časť rozštvrtíme.
  2. Kuracie mäso nakrájame na hrubšie rezančeky.
  3. V hrnci zohrejeme olej, pridáme nasekanú cibuľu, osolíme a orestujeme do sklovita.
  4. Pridáme prelisovaný cesnak a po chvíli paradajkový pretlak. Krátko spolu restujeme.
  5. Pridáme cuketu, soľ, korenie, provensálske bylinky, papriku a lúpané paradajky. Premiešame a zalejeme vývarom.
  6. Pridáme kuracie mäso a suchú ryžu. Keď začne vrieť, prilejeme vriacu vodu, prikryjeme a varíme 30 minút na miernom ohni.
  7. Občas premiešame, aby sa ryža neprilepila na dno hrnca.
  8. Na záver dochutíme a podávame s nasekanou petržlenovou vňaťou alebo koriandrom.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#kuraciaPolievka #cuketa #ryza #zdravaPolievka #sytaVecera #rychlyObed
9 zobrazení