Zeleninová pohánková /
Jednoduchá a výživná zeleninová polievka s pohánkou, ktorá poteší každého milovníka zdravých jedál. Spojenie mrkvy, zemiakov a zeleru s jemnou...
Jednoduchá a výživná zeleninová polievka s pohánkou, ktorá poteší každého milovníka zdravých jedál. Spojenie mrkvy, zemiakov a zeleru s jemnou chuťou pohánky vytvára chutnú a sýtu kombináciu. Dochutená korením a čerstvými bylinkami je ideálna na ľahší obed či večeru bez mäsa.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
30 min tepelná úprava
Porcie: 6
- 2 PL – olej
- 1 ks – cibuľa
- 0.25 ks – zeler
- 2 ks – mrkva (stredná)
- 4 ks – zemiaky (stredné)
- 100 g – lúpaná pohánka
- podľa chuti – soľ
- podľa chuti – mleté čierne korenie
- podľa chuti – mletá rasca
- podľa chuti – čerstvé bylinky (vňať, kôpor, tymian)
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- V hrnci zahrejeme olej a orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
- Pridáme na kocky pokrájaný zeler a mrkvu, ľahko osolíme a prikryté dusíme asi 3 minúty.
- Pridáme zemiaky a prepláchnutú pohánku, všetko zalejeme vriacou vodou.
- Privedieme k varu a varíme približne 20 minút, kým zelenina a pohánka zmäknú.
- Polievku dochutíme soľou, korením a rascou. Na záver pridáme nasekané čerstvé bylinky a podávame.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#zeleninovaPolievka #pohankovaPolievka #zdravyRecept #rychlaVecera #bezmasa #bylinkovaPolievka
9 zobrazení