Covarit.sk
Nahrávam ...
Späť

Turecká citrónová polievka s mäsovými guľkami

Turecká guľková / Turecká polievka Eksili kofte je jedinečným spojením šťavnatých mäsových guľôčok a jemnej kyslosti citrónovej šťavy. Dochutená korením a podávaná so... Turecká polievka Eksili kofte je jedinečným spojením šťavnatých mäsových guľôčok a jemnej kyslosti citrónovej šťavy. Dochutená korením a podávaná so zemiakmi je sýta, výnimočne chutná a pritom veľmi jednoduchá na prípravu. Skvelá voľba, ak hľadáte niečo tradičné, ale zároveň svieže a ľahké.
Obed Polievky Mleté mäso Varené Turecká kuchyňa
15 min príprava
30 min tepelná úprava
Porcie: 6

  • 700 g – mleté hovädzie mäso
  • 3 ks – vajce
  • 3 PL – ryža
  • 3 PL – strúhanka
  • podľa chuti – soľ
  • podľa chuti – čierne mleté korenie
  • trochu – hladká múka
  • 3 ks – zemiaky (stredné)
  • 3 PL – citrónová šťava
  • Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu

  1. V miske premiešame mleté hovädzie mäso s dvoma vajcami.
  2. Pridáme surovú ryžu, strúhanku, dochutíme soľou a čiernym korením.
  3. Zo zmesi vytvarujeme malé guľky a obalíme ich v hladkej múke.
  4. Zemiaky pokrájame na väčšie kocky, vložíme do hrnca, zalejeme vodou a varíme asi 10 minút.
  5. K zemiakom pridáme mäsové guľky, prípadne dolejeme vodu, a varíme ďalších 20 minút.
  6. Tesne pred dokončením vlejeme do polievky rozšľahané vajce zmiešané s citrónovou šťavou.
  7. Dochutíme soľou a podávame teplé.
Hlavný obrázok receptu
Zatiaľ nehodnotené
Bežný recept
[LINK: www.covarit.sk] ULOŽIŤ LINK
[ZDROJ: https://www.covarit.sk]
#tureckaPolievka #masoveGulky #eksilikofte #rychlyRecept #sviezaPolievka #domacaKuchyna
8 zobrazení