Karfiolová zemiaková /
Táto rýchla zeleninová polievka je ideálna voľba pre ľahký obed či večeru. Kombinácia karfiolu, zemiakov, mrkvy a petržlenu vytvára jemnú...
Táto rýchla zeleninová polievka je ideálna voľba pre ľahký obed či večeru. Kombinácia karfiolu, zemiakov, mrkvy a petržlenu vytvára jemnú a výživnú chuť, ktorá zasýti a zahreje. Dochutená rascou, čiernym korením a zjemnená rozšľahaným vajíčkom je táto polievka jednoduchá na prípravu a veľmi obľúbená u detí aj dospelých.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
20 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 1 ks – karfiol (menší)
- 3 ks – zemiaky (stredné)
- 1 ks – mrkva (väčšia)
- 1 ks – petržlen
- podľa chuti – soľ
- podľa chuti – mleté čierne korenie
- podľa chuti – mletá rasca
- 1 ks – vajce
- trochu – petržlenová vňať
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Karfiol rozoberieme na menšie ružičky.
- Zemiaky, mrkvu aj petržlen nakrájame na malé kocky.
- Zeleninu vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a dochutíme soľou, korením a rascou.
- Po zovretí znížime teplotu, prikryjeme a varíme približne 20 minút, kým všetko nezmäkne.
- Uvarenú zeleninu jemne podrvíme pučidlom na zemiaky, čím polievku prirodzene zahustíme.
- Na záver pridáme nasekanú vňať a rozšľahané vajíčko, ktoré krátko povaríme.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#karfiolovaPolievka #zemiaky #rychlaPolievka #domacaStrava #zdravyRecept #zeleninovaPolievka
9 zobrazení