Gulášová polievka /
Táto gulášová polievka je dokonalou voľbou pre milovníkov sýtych, voňavých jedál. Rýchla na prípravu, plná hovädzieho mäsa, zemiakov a voňavého...
Táto gulášová polievka je dokonalou voľbou pre milovníkov sýtych, voňavých jedál. Rýchla na prípravu, plná hovädzieho mäsa, zemiakov a voňavého korenia. Príjemne zasýti a výborne chutí s plátkami opečenej slaniny a čerstvým bielym pečivom.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Hovädzie mäso
Varené
Slovenská kuchyňa
15 min príprava
50 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 1 PL – bravčová masť
- 1 ks – cibuľa
- 300 g – hovädzie zadné
- 1 KL – mletá rasca
- 0.5 KL – čierne korenie
- 2 PL – paradajkový pretlak
- 3 strúčiky – cesnak
- 1 PL – mletá paprika
- 2 PL – hladká múka
- 1 liter – hovädzí vývar
- 3 ks – zemiaky
- 1 PL – majoránka
- – soľ
- – slanina (na podávanie)
- – petržlenová vňať
- – biele pečivo
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Na bravčovej masti opražíme nasekanú cibuľu do hneda.
- Pridáme hovädzie mäso na kocky, opekáme 10 minút, pridáme rascu, čierne korenie a paradajkový pretlak.
- Vmiešame prelisovaný cesnak, mletú papriku a múku, krátko orestujeme.
- Zalejeme vývarom, privedieme k varu a varíme 20 minút.
- Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a varíme ďalších 15–20 minút.
- Na záver pridáme majoránku, osolíme a odstavíme.
- Podávame s opečenou slaninou, petržlenovou vňaťou a krutónmi z bieleho pečiva.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#gulasovapolievka #hovadzemaso #rychlyobed #slovenskakuchyna #zemiaky #sytapolievka
40 zobrazení