Jarná bylinková polievka /
Táto svieža jarná polievka je plná zelene, života a vitamínov. Kombinuje tradičné jarne rastliny – žihľavu, medvedí cesnak a púpavu...
Táto svieža jarná polievka je plná zelene, života a vitamínov. Kombinuje tradičné jarne rastliny – žihľavu, medvedí cesnak a púpavu – s jemným základom z póru, zeleru a zemiakov. Vďaka citrónovej šťave získava ľahký osviežujúci tón. Ideálna na odľahčenie jedálnička počas jarných dní.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
5 min príprava
25 min tepelná úprava
Porcie: 4
- 2 PL – olivový olej
- 2 ks – jarná cibuľka
- 1 ks – pór
- 2 ks – stonkový zeler
- 2 ks – zemiak
- 1 liter – zeleninový vývar
- 1 hrsť – púpavové listy
- 1 hrsť – medvedí cesnak
- 1 hrsť – žihľavové listy
- 1 PL – citrónová šťava
- – soľ
- – mleté čierne korenie
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- V hrnci rozohrejeme olej, pridáme nasekanú jarnú cibuľku, pór a zeler. Zľahka posolíme a restujeme do mäkka.
- Prisypeme nakrájané zemiaky, zalejeme vývarom a varíme pod pokrievkou približne 15 minút.
- Pridáme celé listy žihľavy, medvedieho cesnaku a púpavy. Krátko povaríme a odstavíme.
- Polievku rozmixujeme do hladka a dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#jarnaPolievka #bylinky #medvedicesnak #zihlava #zdravastrava #zelenaPolievka
8 zobrazení