Cuketová krémová polievka /
Táto jemná krémová polievka využíva chuť pečenej cukety a cesnaku, ktoré spolu vytvárajú bohatý, zemitý základ. V kombinácii s vývarom,...
Táto jemná krémová polievka využíva chuť pečenej cukety a cesnaku, ktoré spolu vytvárajú bohatý, zemitý základ. V kombinácii s vývarom, smotanou a maslom vzniká jemná a delikátna chuť, ktorá zahreje a poteší každého milovníka zeleninových polievok. Výborne chutí s chrumkavou bagetkou a kvapkou smotany na záver.
Obed
Polievky
Rýchla príprava (do 30 min.)
Zeleninové jedlá
Bezmäsité jedlá
Varené
Slovenská kuchyňa
10 min príprava
25 min tepelná úprava
180 °C
Porcie: 4
- 2 ks – cuketa
- 6 strúčikov – cesnak
- 3 PL – olivový olej
- – soľ
- – mleté čierne korenie
- – drvená rasca
- 750 ml – zeleninový vývar (bujón)
- 2 PL – maslo
- 100 ml – smotana na šľahanie
- Najkvalitnejšie potraviny na tento recept za super ceny nájdete tu
- Rúru predhrejeme na 180 °C.
- Cuketu nakrájame na kocky, rozložíme ju spolu s neošúpaným cesnakom na plech s papierom na pečenie.
- Dochutíme soľou, korením, rascou a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme 15 až 20 minút.
- Medzitým v hrnci zahrejeme zeleninový vývar.
- Pridáme upečenú cuketu a ošúpaný cesnak. Spolu krátko povaríme a rozmixujeme na hladký krém.
- Polievku zjemníme maslom a smotanou. Servírujeme s kvapkou smotany a opečeným pečivom.
✅ Link bol úspešne skopírovaný do schránky.
#cuketa #kremovapolievka #pecenazelenina #vegetarianske #rychlareceptura #jemnachut
10 zobrazení