Pork Karé V Jemnej Cibuľovej Omáčke
Pork Karé V Jemnej Cibuľovej Omáčke is a practical home recipe for everyday cooking.
Description
short recipe introduction
About this recipe
Pork Karé V Jemnej Cibuľovej Omáčke is a tasty and practical recipe for home cooking. It is suitable for everyday meals and helps you prepare something reliable, satisfying and easy to serve.
pork loin
1 000 g
salt and ground black pepper
podľa chuti
oil
3 PL
onion
3 ks
butter
50 g
plain flour
2 PL
beef stock
1 000 ml
garlic
4 strúčiky
1
Step 1
Karé cut on hrubšie plátky a ochutíme saltou a korením. Cibuľu pokrájame on mesiačiky.
2
Step 2
meat brown z oboch strán on oili in hlbokej panvici a odložíme bokom.
3
Step 3
into výpeku add cibuľu, which restujeme into zlatista asi 5 minutes.
4
Step 4
add butter, let ho rozpustiť, zasypeme múkou a stir. Postupne za miešania prilievame stock.
5
Step 5
into omáčky add pretlačený garlic a put in naspäť meat. Panvicu zakryjeme a on slabom ohni braise 2 hodiny.
6
Step 6
Servírujeme so potatoovou kašou or dusenou ryžou.
