Papas Rellenas – Plnené Zemiakové Krokety
Papas Rellenas – Plnené Zemiakové Krokety is a practical home recipe for everyday cooking.
Description
short recipe introduction
About this recipe
Papas Rellenas – Plnené Zemiakové Krokety is a tasty and practical recipe for home cooking. It is suitable for everyday meals and helps you prepare something reliable, satisfying and easy to serve.
potatoes
1 kg
grated parmesan
2 PL
salt
0,5 KL
granulovaný garlic
0,5 KL
sladká pepper mletá
0,5 KL
egg
1 ks
ground beef
300 g
garlic
2 strúčiky
onion
1 ks
ground caraway
1 KL
ground black pepper
0,5 KL
salt
0,5 KL
tomato paste (malá konzerva)
1 ks
plain flour
trochu
oil for frying
podľa potreby
1
Step 1
potatoes peel, cut a ucook in osolenej vode until tender.
2
Step 2
Mleté meat opekáme nasucho, keď pustí šťavu, add nasekanú cibuľu, koreniny a salt.
3
Step 3
Po zatiahnutí mäsa add prelisovaný garlic, pretlak a trochu vody, braise into odparenia šťavy.
4
Step 4
potatoes scedíme, popučíme, Season cheeseom, garlicom, paprikou, a po vychladnutí add egg, spracujeme dough.
5
Step 5
Z cesta vytvarujeme on múkou pomúčených dlaniach placky, into stredu put in meatvú filling a uzavrieme into tvaru krokety.
6
Step 6
Každú krokety lightly obalíme in múke a uklaput on pomúčený plech.
7
Step 7
Vyprážame in horúcom oili 7–8 minutes into zlatista, Then let odkvapkať.
8
Step 8
Serve warm with čerstvým šalátom a lyžicou kyslej smotany.
