Mäkučké Pork Líčka for Červenom Víne and Bylinkách
Mäkučké Pork Líčka for Červenom Víne and Bylinkách is a practical home recipe for everyday cooking.
Description
short recipe introduction
About this recipe
Mäkučké Pork Líčka for Červenom Víne and Bylinkách is a tasty and practical recipe for home cooking. It is suitable for everyday meals and helps you prepare something reliable, satisfying and easy to serve.
pork líčka
2 ks
oil
2 PL
onion
1 ks
carrot
1 ks
celery root
1 stonka
leek
1 ks
garlic
3 strúčiky
red wine
300 ml
thyme
1 vetvička
rosemary
1 vetvička
bay leaf
2 ks
šalvia
3 lístky
salt
podľa chuti
ground black pepper
podľa chuti
1
Step 1
Zeleninu cut on hrubšie kúsky. Líčka season with salt a season with pepper, sprudka brown a odložíme bokom.
2
Step 2
into výpeku put in zeleninu, restujeme 5 minutes into zlato-hneda.
3
Step 3
Zalejeme vínom, put in meat, doplníme vodu into 3/4 výšky mäsa a add bylinky. Zakryté braise 2 hodiny.
4
Step 4
meat vyberieme, sauce precedíme a Season. Prípadne doladíme vínom.
5
Step 5
Líčka cut, prelejeme omáčkou a servírujeme with obľúbenou prílohou.
