Main dishes
Lunch
Dinner
Exotic dishes
Quick preparation under 30 min.
Vegetable dishes
Seafood
Sea fish
Stewed
Indian cuisine
Indické Kari from Morských Plodov with Kokosovým Mliekom
Indické Kari from Morských Plodov with Kokosovým Mliekom is a practical home recipe for everyday cooking.
Description
short recipe introduction
About this recipe
Indické Kari from Morských Plodov with Kokosovým Mliekom is a tasty and practical recipe for home cooking. It is suitable for everyday meals and helps you prepare something reliable, satisfying and easy to serve.
kráľovské krevety
12 ks
filety z tresky
400 g
red onion
3 ks
ginger (2 cm)
1 ks
white pepper
1 ks
cherry tomatoes
150 g
fresh spinach
100 g
oil
2 PL
horčičné semienka
2 KL
ground chili
1 KL
turmeric
1 KL
kokosové milk (400 ml)
1 konzerva
tamarindová pasta
0,5 PL
salt
podľa chuti
1
Step 1
Krevety a rybie filety dôkladne opláchneme a osušíme. Nastrúhame cibuľu aj ginger a cut chili.
2
Step 2
tomatoes prekrojíme on polovice a špenát dobre prepláchneme.
3
Step 3
on rozohriatom oili fry horčičné semienka. Keď začnú praskať, add chili, ginger a restujeme. add cibuľu a pražíme asi 10 minutes.
4
Step 4
into zlatista orestovanej cibuľky add krevety a opekáme z oboch strán. add koreniny a tomatoes. Po chvíli podlejeme vodou a kokosovým milkm, cook 5 minutes, season with salt.
5
Step 5
Rybie filety cut on väčšie kúsky, add with tamarindovou pastou a pocook 6–8 minutes. on záver vmiešame špenát a remove from heat. Serve with ryžou.
