Slepačia Soup with Bylinkovými Palacinkovými Rezancami
Slepačia Soup with Bylinkovými Palacinkovými Rezancami is a practical home recipe for everyday cooking.
Description
short recipe introduction
About this recipe
Slepačia Soup with Bylinkovými Palacinkovými Rezancami is a tasty and practical recipe for home cooking. It is suitable for everyday meals and helps you prepare something reliable, satisfying and easy to serve.
sliepka na polievku
0,5 ks
carrot
1 ks
parsley root
1 ks
leek
0,5 ks
celery root
0,25 ks
parsley leaves
1 hrsť
thyme
2 vetvičky
white wine
100 ml
lemonová kôra
1 ks
nutmeg
1 štipka
salt
ground black pepper
milk
200 ml
melted butter
40 g
egg
3 ks
plain flour
80 g
oil
trochu
1
Step 1
Palacinky: zmiešame milk, butter a eggs, zašľaháme múku, muškátový oriešok, salt a vňať. bake on oili z oboch strán, let odpočívať.
2
Step 2
stock: sliepku wash a zalejeme vodou, cook 60 minutes. Odoberáme penu.
3
Step 3
add zeleninu, thyme a vňať, cook ďalších 40 minutes.
4
Step 4
stock precedíme, add víno, muškát, lemonovú kôru, vrátime meat a zeleninu. Season saltou a korením.
5
Step 5
Palacinky zrolujeme a cut on rezance.
6
Step 6
into taniera nalejeme soup a add porciu palacinkových rezancov.
