Quick Francúzska Bujabéza with Krevetami, Mušľami and Rybou
Quick Francúzska Bujabéza with Krevetami, Mušľami and Rybou is a practical home recipe for everyday cooking.
Description
short recipe introduction
About this recipe
Quick Francúzska Bujabéza with Krevetami, Mušľami and Rybou is a tasty and practical recipe for home cooking. It is suitable for everyday meals and helps you prepare something reliable, satisfying and easy to serve.
butter
1 PL
onion
1 ks
garlic
1 strúčik
ground caraway
1 KL
drvený fenikel
1 KL
chili pepper
1 ks
lúpané krájané tomatoes
1 konzerva
biele víno alebo rybací stock
250 ml
pomaranč
0,5 ks
šafrán
1 štipka
salt
ground black pepper
fresh fenikel
1 ks
slávky
500 g
kráľovské krevety
4 ks
ryba filet (tuniak, treska, žralok)
300 g
1
Step 1
in a pot rozpustíme butter, add hrubo nakrájanú cibuľu, plátky garlicu, rascu a drvený fenikel. Restujeme into zmäknutia cibule.
2
Step 2
add nasekanú chili papričku, tomatoes, víno or stock, pomarančovú kôru, šťavu a šafrán. Season a braise 10 minutes.
3
Step 3
Zvýšime plameň, add on osminky pokrájaný fenikel, navrch pouklaput mušle, krevety a rybu. Zakryté cook 4 minutesy a let dôjsť ďalšie 4 minutesy mimo plameňa.
4
Step 4
Serve posypané bylinkami, with čerstvým chlebom or krutónmi with buttervo-žĺtkovou nátierkou.
