Jarná Šťavelová Soup with Mladým Špenátom
Jarná Šťavelová Soup with Mladým Špenátom is a practical home recipe for everyday cooking.
Description
short recipe introduction
About this recipe
Jarná Šťavelová Soup with Mladým Špenátom is a tasty and practical recipe for home cooking. It is suitable for everyday meals and helps you prepare something reliable, satisfying and easy to serve.
butter
1 PL
spring onion
2 ks
garlic
2 strúčiky
vegetable stock
1 liter
potato
2 ks
zelený šťaveľ
3 hrste
mladý špenát
1 hrsť
salt
ground black pepper
extra virgin olive oil
trochu
1
Step 1
Listy šťaveľa a špenátu opláchneme in studenej vode a let odkvapkať. potatoes peel a cut on malé kocky.
2
Step 2
in a pot rozohrejeme butter or oil a add pokrájanú jarnú cibuľku. season with salt a restujeme into zmäknutia.
3
Step 3
add plátky garlicu a briefly sauté, Then add potatoes a zalejeme stockom.
4
Step 4
cook prikryté približne 20 minutes, until potatoes nezmäknú.
5
Step 5
into horúcej polievky put in šťaveľ a špenát, briefly pocook a hneď remove from heat. soup blend dohladka.
6
Step 6
Season saltou, korením a pri servírovaní pokvapkáme olivovým oilom. Odporúčame podávať with vareným vajcom or chrumkavými krutónmi.
