Holandská Pea Soup Snert
Holandská Pea Soup Snert is a practical home recipe for everyday cooking.
Description
short recipe introduction
About this recipe
Holandská Pea Soup Snert is a tasty and practical recipe for home cooking. It is suitable for everyday meals and helps you prepare something reliable, satisfying and easy to serve.
polený hrach (zelený)
500 g
bravčová krkovička (plátky)
200 g
bravčový bôčik alebo bacon
150 g
leek
1 ks
onion
1 ks
celery root
0,25 ks
carrot
1 ks
potato
1 ks
lístky stonkového celeryu
1 hrsť
kabanos
200 g
salt
podľa chuti
ground black pepper
podľa chuti
1
Step 1
Hrach prepláchneme a put in to the pot together with krkovičkou a bôčikom.
2
Step 2
Zalejeme asi 1,5 litrom vody, privedieme k varu a zakryté cook 60 until 90 minutes.
3
Step 3
Meanwhile cut leek on kolieska, ostatnú zeleninu into cubes, celeryové lístky on rezančeky.
4
Step 4
meat vyberieme, pokrájame a vrátime späť to the pot.
5
Step 5
add všetku zeleninu aj celeryové lístky a cook ďalších 30 minutes.
6
Step 6
in polovici varenia put in kabanos in celku.
7
Step 7
on záver Season saltou a korením a Serve with nakrájaným kabanosom.
