Canederli – Žemľové Knedličky Do Vývaru
Canederli – Žemľové Knedličky Do Vývaru is a practical home recipe for everyday cooking.
Description
short recipe introduction
About this recipe
Canederli – Žemľové Knedličky Do Vývaru is a tasty and practical recipe for home cooking. It is suitable for everyday meals and helps you prepare something reliable, satisfying and easy to serve.
biele žemle (rožky)
6 ks
parsley leaves
0,5 hrste
salt
podľa chutim
butter
50 g
onion
1 ks
prerastená bacon
200 g
egg
4 ks
plain flour
3 PL
chives
trochu
1
Step 1
Staršie žemle cut on malé kocky a navlhčíme vodou, so that zmäkli, ale nezostali rozmočené.
2
Step 2
add salt a nasekanú parsleyovú vňať, jemne stir.
3
Step 3
in a pan rozpustíme butter, add finely nasekanú cibuľu a restujeme into sklovita. add nakrájanú slaninu a opekáme until golden.
4
Step 4
mixture add k žemliam, add rozšľahané eggs a múku, everything dôkladne stir.
5
Step 5
Z navlhčeného cesta vytvarujeme väčšie guľky vo veľkosti mandarínky. Najprv jednu skúšobnú ucook – ak sa nerozpadne, pokračujeme in tvarovaní ďalších.
6
Step 6
Hotové knedličky cook vo vriacej osolenej vode približne 15 minutes.
7
Step 7
Serve ich in horúcom hovädzom stocke, posypané pažítkou. Môžeme pridať aj kúsok masla or parmesan.
